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美食客原创于2019-07-03 14:10

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简介
只要加入鸡蛋,煎饼总是很受欢迎,当小吃或作菜肴都不错。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鸡蛋

    2个
  • 鸡肉肠

    2根
  • 芹菜

    2根
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 2克
  • 番茄酱

    适量
  •  
步骤

1.
备好食材

2.
芹菜洗净切碎,鸡肉肠切粒,鸡蛋划散成蛋液

3.
热锅,倒入少量油爆香芹菜

4.
盛出芹菜放入蛋液中,加上肠仔粒

5.
调入少许盐拌匀

6.
热锅,调入适量油,倒入拌好的蛋液中火慢煎

7.
煎至两面焦黄色,盛起涂抹番茄酱即可食用

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小贴士
芹菜先在锅中炒熟再放入蛋液中拌匀,这样食材才能同步熟透。番茄酱可以不用,随意吧。

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