admin原创于2019-07-03 12:53
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡肉丸
180g冬瓜
400g花生油
1勺生抽
2匙酱油
1匙陈醋
1匙砂糖
1匙鸡精
半匙葱
1颗姜
1块盐
2g鸡汤
半碗g大蒜
3粒淀粉
1匙
1.食材：冬瓜，鸡肉丸子，葱，姜，蒜。
2.冬瓜去皮切成块，葱姜蒜切碎，糖醋汁碗（生抽，酱油，淀粉，鸡精，盐，陈醋，砂糖，鸡汤）。
3.炒锅烧热倒入花生油，放入葱姜蒜，呛锅出味。
4.放入冬瓜块儿翻炒。
5.倒入清水水量刚好和冬瓜齐平。
6.盖上锅盖，中火烧五分钟。
7.倒入肉丸儿，带上锅盖在烧五分钟。
8.倒入料汁，保持中火。
9.烧至汤汁浓厚即可出锅。
10.酸甜有味儿，很好吃哦！
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