美食客原创于2019-07-04 23:21
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
红薯凉粉
400g泡菜
200g油
适量盐
适量蚝油
适量香油
适量
1.从坛子捞出泡姜、泡圆白菜、泡水萝卜，
2.红薯凉粉一块
3.蒜薹2根切碎粒
4.泡姜切碎粒，白菜和水萝卜切大些的丁状。
5.红薯凉粉切麻将块
6.炒锅加油烧热，放入泡姜粒和蒜薹炒出香味。
7.放入凉粉大火翻炒
8.凉粉正逐渐变得透明
9.炒到凉粉完全透明，凉粉外皮微微起泡。
10.放入泡菜继续大火翻炒
11.加入蚝油、盐调味继续大火翻炒
12.炒到泡菜香味散发出来淋入香油
13.装盘上桌
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