首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜炒通菜发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 23:27

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简介
通菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。今天这一道是素菜,用了胡萝卜炒通菜,将两种蔬菜分别切粒,再炒在一起,颜色漂亮又健康。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 通菜

    500g
  • 胡萝卜

    1/2根
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 蒜头

    适量
步骤

1.通菜摘好洗净

2.将通菜切粒

3.胡萝卜切粒

4.热锅下油,爆香蒜头后将胡萝卜倒入翻炒

5.然后将通菜倒入翻炒

6.再加少许水将菜焖煮

7.最后加盐和生抽调味

8.可以上桌了

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小贴士
通菜性凉,脾胃虚寒者少吃

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