首页 > 菜谱大全 > 白灼秋葵发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:31

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简介
秋葵嫩果中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类,而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 秋葵

    300g
  • 大蒜

    1头
  • 生抽

    2勺
  • 玉米油

    2勺
  • 2g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
步骤

1.秋葵洗净去根部

2.锅中水开,放入秋葵

3.倒入几滴食用油

4.放入约2克盐,煮3分钟

5.捞出放凉水里凉透

6.从中间对半切开,放盘子里码好

7.大蒜切末放勺子里,放入油和盐,加热至蒜末出香味

8.浇在码好的秋葵上

9.均匀淋入生抽

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小贴士
秋葵焯水时,放少许盐和食用油,秋葵颜色更鲜绿

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