美食客原创于2019-07-03 22:23
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
牛肉
5斤生抽酱油
半勺葱
1根姜
1块蒜
适量盐
适量花椒
少许丁香
少许草果
半个大料
少许桂皮
少许
1.葱姜蒜适量，花椒，大料，草果，丁香，桂皮，甘草适量。
2.除葱姜蒜其它食材放入调料盒中。
3.牛肉放凉水中泡出血水，然后放入凉水锅中，在放入火中。
4.大火烧开去掉浮末
5.然后倒入生抽酱油，盐，料酒。
6.顺序放入葱姜蒜和调料盒大火烧开锅。
7.盖上砂锅盖改小火炖一个半小时即可熟了。
8.炖熟牛肉，汤香肉烂香香的。
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