首页 > 菜谱大全 > 白粥伴侣发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 14:11

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简介
这款榨菜咸淡适中、爽脆可口,和白粥是最佳搭档,拌面或下饭一样受欢迎,做法简单,厨房小白也能轻松搞掂哦

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 榨菜

    100克
  • 灯笼椒

    适量
  • 辅料
  • 适量
  • 红辣椒

    少许
步骤

1.备好食材

2.榨菜清洗浸泡一遍,辣椒洗净切丝

3.热锅,倒入少许油,下青椒煸炒片刻

4.倒入榨菜丝

5.加上红辣椒丝,端起平底锅翻炒食材

6.炒匀即可铲起

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小贴士
食材分量少尽量端起锅来翻炒食材,熟的均匀且熟的快,色泽好看易入味。大酒店或大排档的师傅绝对是靠手力吃饭的,佩服!大锅也可以端起翻腾食材,有锅气,味道当然不会差。

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