美食客原创于2019-07-03 17:35
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
榨菜
1包牛肉
1块嫩姜丝
适量青椒
1个红椒
1个生抽
适量老抽
适量料酒
适量植物油
适量玉米淀粉
适量小苏打
适量
1.榨菜洗净,先用清水浸泡二十分钟
2.牛肉先洗净,先逆纹切成肉片
3.再切成丝状
4.放入生抽,老抽,料酒,植物油,小苏打拌均匀腌制20分钟入味
5.牛肉加嫩姜丝,入锅炒的滑油的时侯,油量要比平时略多一些:锅内的油只要加热至三分热即可放入牛肉炒散至转色起锅备用
6.锅内另起油,放入青红椒丝加少量盐略炒即可
7.放入榨菜略炒
8.最后放入事先炒好的牛肉,翻炒均匀即可起锅
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"榨菜牛柳盖饭"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条