首页 > 菜谱大全 > 凉拌折耳根发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 14:18

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简介
鱼腥草我们叫折耳根,不光是中药还是平常的家常菜,主要以凉拌味主,还有可以炒,炖汤都是不错的菜肴。平时吃点对清肺热有良效,可以用来养肺,急慢性的呼吸系统疾病可以多用。现代药理实验表明,具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 折耳根

    200克
  • 花生米

    50克
  • 辅料
  • 香油

    1勺
  • 1点
  • 花椒油

    1勺
  • 生抽

    1勺
  • 辣椒油

    1勺
  • 味精

    1点
  • 1勺
  •  
步骤

1.备好食材

2.洗干净用盐腌制5分钟

3.花生米同油一起下锅小火煎

4.听得花生米劈里啪啦了就差不多了捞出

5.要放的作料备齐开始调汁

6.一次放入香油花椒油辣椒油味精生抽花生米拌匀

7.开胃菜

8.

9.下饭菜

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小贴士
折耳根洗干净用盐腌制5分钟,花生米同油一起下锅小火炒酥,作料可以根据自己喜欢多加些。

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