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admin原创于2019-07-03 12:44

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简介
去饭店点击率很高的一道凉菜,在家也能轻松做!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 生菜叶

    3片
  • 黄瓜

    1个
  • 紫甘蓝

    20g
  • 炸花生米

    30g
  • 彩椒

    1个
  • 千禧果

    10个
  • 辅料
  • 适量
  • 米醋

    适量
  • 绵白糖

    适量
  • 生抽

    适量
  • 香油

    适量
  • 花生油

    适量
  • 花椒

    适量
  •  
步骤

1.黄瓜洗净切成滚刀块。

2.千禧果洗净对半切开。

3.生菜叶洗净掰成小片。

4.紫甘蓝洗净切成细丝。

5.彩椒洗净,用手掰成小块。

6.放进碗里面。

7.放入炸花生米。

8.淋入香油。

9.放入适量绵白糖。

10.放入适量盐。

11.适量米醋。

12.适量生抽。

13.适量油泼辣子。

14.锅内放油,放入花椒粒,加热至花椒颜色变深,关火。

15.除去花椒,把花椒油倒入菜里面。

16.拌匀。

17.成品。根据自己的口味适当加减所有调料。

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小贴士
仔细看步骤说明!

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