首页 > 菜谱大全 > 圆白菜炒西红柿发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 14:23

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简介
圆白菜的名字最多了,又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 圆白菜

    360g
  • 西红柿

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒面

    适量
  •  
步骤

1.将圆白菜泡在淘米水里10分钟,洗净。

2.将西红柿切小块

3.将葱切葱花

4.将圆白菜切细丝。

5.锅中放油,烧开后,下葱花炝锅。

6.加入适量的花椒面

7.在下入圆白菜丝,翻炒

8.加入西红柿,翻炒均匀

9.加入适量的盐,炒匀。

10.倒入适量的醋

11.翻炒均匀后即可出锅。

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小贴士
这是一道快手菜,不要炒时间过长。

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