admin原创于2019-07-03 12:28
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
蚬子干
60g豆腐
400g油
适量白糖
适量香葱
适量泡姜
适量大蒜
适量香辣酱
适量淀粉
适量料酒
适量
1.准备好蚬子干、豆腐、香葱、大蒜、泡姜
2.豆腐切块，姜切片，葱切碎，蚬子干清洗干净
3.豆腐在盐水中焯一下沥出备用
4.热锅下油下香辣酱、泡姜片和大蒜
5.炒出红油
6.下蚬子干
7.炒匀后放少许料酒
8.加水
9.烧开后下豆腐
10.豆腐烧开加少许白糖
11.少许淀粉用水化开
12.倒入豆腐中炒匀关火
13.出锅前撒上香葱碎即可
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