首页 > 菜谱大全 > 咖喱虾仁豆腐发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:17

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简介
咖喱能促进血液循环,激活肝细胞并抑制癌细胞和预防老年痴呆症的作用。咖喱味道很多人喜欢,小云本人也不例外、 香浓的香料气味很吸引人,让人欲罢不能、所以今天就来做道咖喱菜把、

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 豆腐

    一块
  • 虾仁

    200克
  • 辅料
  • 适量
  • 怀石咖喱

    一块
  • 洋葱

    50克
  • 胡萝卜

    一根
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
步骤

1.准备食材:豆腐,胡萝卜,虾仁,怀石咖喱,蒜片,洋葱丁、虾仁挑去虾线以后用料酒和胡椒粉腌制片刻。豆腐丁在开水里汆汤去除豆腥味

2.锅里放入少许油,油热以后放入蒜片,洋葱丁炒香,

3.在放入腌制后的虾仁炒制虾仁变色

4.加入汆水去除豆腥味后的豆腐丁炒均

5.然后加入适量的开水和新鲜的牛奶半瓶,煮开,煮约2分钟

6.然后倒入胡萝卜丁,

7.加入怀石咖喱块,

8.以自己做的分量和口味定义咖喱块,我只放了一半

9.继续小火煮约3-5分钟入味即可, 记得要多搅动,以免糊锅哟

10.把米饭事先盛入碗中,把煮好的咖喱盛在上面,即可。

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小贴士
咖喱的多少可以根据个人的实际情况放入

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