美食客原创于2019-07-03 16:40
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
菠萝
1个米饭
300g油
适量盐
适量虾仁
200g长生果
100g咸蛋黄
100g豌豆
200g
1.准备虾仁、长生果、咸蛋黄、豌豆，洗净备用；
2.准备菠萝；
3.将菠萝清洗干净，对切成2半，用刀子将中间挖空，掏出果肉切成小块；
4.锅内油7成热后放入咸蛋黄，用勺子弄散炒开，直到融化；
5.放入切好的菠萝丁、豌豆、虾仁、长生果炒香；
6.放入米饭（较硬）炒均匀，加入盐调味；
将菠萝饭放入挖空的菠萝容器上，放入烤箱烤10分钟；
如果没有烤箱，可以省略烧烤的过程。
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