美食客原创于2019-07-03 23:21
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鱼块
1个鱼尾
1个生姜
适量盐
适量葱
适量油
适量
1.把鱼头和鱼尾洗干净，鱼头剁两半。
2.锅热油放生姜。
3.把鱼头鱼尾放进去煎两面金黄。
4.煎好盛到碗里。
5.锅里放适量的水烧开，烧开把鱼放进去煮。
6.大火煮，汤变白的时候转中小火炖七八分钟。
7.放入豆腐煮五分钟。
8.放入适量的葱，还可以放香菜，家里没有了就没有放。
9.放适量的盐，搅拌均匀出锅。
10.盛到碗里就可以吃了。
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