美食客原创于2019-07-04 08:52
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
炸鱼块
300g老豆腐
350g大酱
30g生姜
5g小米椒
3个芹菜
35g生抽酱油
10ml鸡粉
1g食用油
20ml
1.主原材料准备。
2.洗净的芹菜切段，小米椒，生姜切碎，大酱备用。
3.砂锅中注入油，下小米椒，生姜翻炒。
4.出香味后加入适量热水。
5.加入大酱。
6.搅拌至大酱融化。
7.汤煮开后下鱼块。
8.老豆腐洗净后改刀切厚块。
9.煮约15分钟后下豆腐。
10.10分钟后下芹菜段。
11.加生抽。
12.加鸡粉调味后再煮5分钟，关火即可享用。
13.成品图。
14.成品图。
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