美食客原创于2019-07-04 08:20
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
即食海参
2个土鸡蛋
3个香油
适量盐
适量葱碎
适量
1.准备好所用原料。
2. 海参清洗干净，切成小段。
3.把鸡蛋打在容器中，搅打均匀。
4.加入清水，水 蛋比例 2；1
5.继续搅打均匀，将蛋液静置2分钟。
6.将蛋液过筛。
7.盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼。
8.锅中注入水，烧开。放入蛋液，隔水蒸制7分钟。
9.加入海参，继续蒸制5分钟
10.取出，淋入香油和生抽调味即可。
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