admin原创于2019-07-03 12:51
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
空心菜
250g油
适量盐
适量水淀粉
适量大蒜
2瓣胡椒粉
1g鸡汤
100g味精
1g蚝油
5g
1.主料：空心菜
辅料：植物油、盐、水淀粉、香油、大蒜、胡椒粉、蚝油、味精（可选），鸡汤
2.把空心菜洗净切段
3.大蒜切末
4.把空心菜下到汤锅的开水里，烫软变色捞起，装碗
5.热锅凉油，油热7 成大蒜炒出香味
6.加盐、鸡汤（或者高汤），蚝油、胡椒粉均匀煮开
7.加水淀粉勾薄芡
8.浇在空心菜上面，滴几滴香油即可
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