您尚未登录, 请登录或注册

发布菜谱发表话题发表说说

首页 > 菜谱大全 > 甜酒酿鲈鱼发布菜谱

甜酒酿鲈鱼

美食客原创于2019-07-04 08:45

未经允许，不得转载!

甜酒酿鲈鱼

浏览(156)评论(0)

简介: 甜酒酿，重庆也称之为醪糟。一年四季都可以吃到的美味。菜菜屋小的时候，一到夏天妈妈就会把吃不了的剩饭拌上酒曲（一种酵母）放置1-2天就成了酸甜的酒酿，不过上好的酒酿最好用蒸熟的糯米制成。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】
在重庆谁家要是生了小孩，娘家人都会做上一坛子的酒酿备着，几乎整个月子都是酒酿鸡蛋，据说酒酿可以催乳，增加乳汁分泌。
酒酿的好处一大堆，但是发现周围的女孩子们吃酒酿的越来越少了，这么好的东西菜菜屋真是觉得可惜。那些整天吵着内分泌失调的女孩子们，一边熬夜吃着各种冰淇淋、油炸食品，一边抱怨月经不调，满脸长痘痘。
其实酒酿不仅可以做成糖水饮品美容养颜，还可以烹入菜中做成可口的菜肴。今天菜菜屋就以甜酒酿为主要调味料，配以鲈鱼做成一道甜酒酿鲈鱼。鱼中含有大量的不饱和脂肪酸和多种营养素。营养学家说经常食用鱼类可以防止老年痴呆症（菜菜屋难道在提前预防？）
新鲜的鲈鱼，配以甜酒酿、山楂，酸酸甜甜特别开胃，爱吃甜酒酿的小伙伴们可不要错过了这道美味哦！(展开)

时间与份量

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：

食材

主料
鲤鱼
1条
辅料
甜酒酿
200g
山楂片
20g
番茄酱
30g
土鸡蛋
1个
生粉
适量
精盐
适量
料酒
适量
老姜
适量
白糖
适量

步骤: 1.1; 2.2; 3.3; 4.4; 5.5; 6.6

小贴士: 1.处理鲈鱼时在鱼身上划斜刀可以让鱼肉更加入味
2.甜酒酿和甜酒汁一起食用味道更佳
3.鲈鱼拍生粉的时候不要拍太多，薄薄的一层即可
4.放山楂是为了增加成菜的口感，也可以根据个人口感酌情放(展开)

扫描二维码分享该菜谱

如果您喜欢"甜酒酿鲈鱼"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。

相关菜谱推荐

最新作品

查看全部作品

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册

美食客

版主不在线

关注加好友发私信

菜谱标签：

私房菜下饭菜增强免疫力家常菜热菜私房菜

热门标签：

关于我们: 关于菜谱多多网加入菜谱多多网站长统计菜谱多多网赣ICP备12004787号-20

客户服务: 投诉小黑屋

关注菜谱多多网

手机菜谱多多网: archiver 手机版

网址二维码

友情链接: 菜谱多多网菜谱多多网图文美食

Powered by Discuz! X3.4© 2001-2015 Comsenz Inc.

返回顶部