admin原创于2019-07-03 18:09
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲤鱼
700g豆腐
250g花生油
1勺胡椒粉
适量葱
2颗姜
2片花椒粒
15粒八角
1个料酒
2匙盐
适量
1.豆腐切块。
2.鲤鱼去磷，去掉内脏，斩块用清水浸泡去血水。
3.姜切片，葱白留段，葱叶切葱花。
4.平底锅烧热后放入油，下去葱姜，八角，花椒粒爆锅出香。
5.鱼肉上撒上盐，和胡椒，盐要撒均匀。
6.倒入料酒。
7.鱼皮煎至微微焦黄。
8.然后倒入清水，水量莫过鱼肉。大火烧开后转中火炖20分钟。
9.10分钟后汤汁浓稠时放入鱼子。
10.放入豆腐，盖上锅盖，在炖10分钟。
11.出锅前撒上葱花和淋上香油即可食用。
12.图片
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"胡椒豆腐鲤鱼汤"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条