美食客原创于2019-07-04 09:18
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
青虾
12个粉丝
2团油
适量盐
适量蒸鱼豉油
2勺大蒜
1头料酒
2勺香葱
适量糖
适量醋
适量
1.青虾选大只的，洗净剪去虾枪虾须虾脚
2.用剪刀开背，抽出虾线，把虾肉用刀背来回剁几下，敲断虾筋
3.蒜切末，按口味加盐、糖、香油、醋、蒸鱼豉油调成料汁
4.粉丝放沸水中煮一小会儿，捞出以中间高的形式码到盘子里
5.把虾码摆到粉丝上，虾头竖靠中间
6.把料汁淋在虾上
7.锅中水开后放入虾大火蒸6~8分钟
8.出锅后撒上葱花，淋上热油
9.一道美味的菜肴就做好了，很漂亮也很好吃
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