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美食客原创于2019-07-04 12:16

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简介
面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 面筋

    10个
  •  
  • 辅料
  • 蚝油

    1勺
  • 辣椒粉

    适量
  • 白糖

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 熟油

    适量
  • 烧烤料

    适量
  • 海鲜酱油

    适量
  •  
步骤

1.面筋解冻

2.铺料除烧烤料放在碗里搅拌均匀

3.均匀的刷在面筋上

4.面筋放在烤网上,底下烤盘接的,烤箱200度20分钟,中途翻面,

5.烤好的面筋,撒上烧烤料就可以了

6.香香的

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小贴士
安步骤做就好

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