首页 > 菜谱大全 > 咸水虾发布菜谱

admin原创于2019-07-03 13:04

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简介
咸水虾制作极其简单,也可以说不会烧菜的人也能做的很鲜美,只需添加盐就可以了。但虾最好选用太湖虾,还要是籽虾,现在正是籽虾大量上市的季节,最美味的做法就是用最简单的烹饪,保留了食材的原汁原味,这样做出来的河虾特别鲜美,虾的肉质特嫩,还带有一点点甜滋滋的味道,特别喜欢这季节的河虾。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 河虾

    250g
  •  
  • 辅料
  • 2小勺
  • 2片
  • 小葱

    2根
  •  
步骤

1.虾先放水里洗干净。

2.洗净的虾备用。

3.锅中放入水,盐。

4.水开放入小葱,姜。

5.已经煮开的水。

6.把河虾放入。

7.看到虾变色,再滚几下即可。

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小贴士
虾烧开之后继续滚几下就可以了,烧的太久虾肉会老。

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