首页 > 菜谱大全 > 大虾焗饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 16:00

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简介
喜欢吃焗饭,第一因为底下的饭可以随意改变,放任何食材调料,第二是喜欢芝士烤过之后,拉出长长的丝,香香的奶酪味道十分迷人。
这次做的海鲜培根炒饭,有大虾,培根,蘑菇,青辣椒等。 炒饭放上一些青辣椒,味道微微辣,十分好吃下饭。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 河虾

    200g
  • 玉米

    100g
  • 培根

    150g
  • 剩米饭

    400g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青辣椒

    半个
  • 蘑菇

    3朵
步骤

1.准备好所有想吃的食材

2.剩米饭

3.河虾一部分剥成虾仁,一部分挑去虾筋去虾头,保留虾皮

4.培根蘑菇青辣椒切丁

5.热油锅先把培根,青辣椒,蘑菇,玉米粒煸炒到熟之后再放虾仁,因为虾仁很容易熟,变红就可以了

6.放白米饭,炒到粒粒分明

7.撒上些盐

8.装进微波炉专用盘子里

9.撒上马苏里拉芝士

10.最上面摆上之前留皮的大虾,预热烤箱

11.180度,十五分钟,芝士烤化,微微胡即可

12.芝士已经化了,大虾红了,就是熟了

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小贴士
热油锅先把培根,青辣椒,蘑菇,玉米粒煸炒到熟之后再放虾仁,因为虾仁很容易熟,变红就可以了。

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