美食客原创于2019-07-04 13:26
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
河虾
400g梅干菜
1把油
适量盐
适量料酒
适量姜
适量葱
适量生抽
适量芝麻油
适量糖
适量1.准备好食材
2.河虾剪去虾芒,漂净,
3.梅干菜先用清水浸泡半天,再放入蒸锅,加些糖蒸15分钟,
4.锅里油热,放入姜末,葱白爆香,放入河虾,
5.煸炒至稍微转色,
6.放入梅干菜,再加些蒸梅干菜的汤汁,煸炒匀,
7.放入料酒,适量盐,一点生抽煸炒至汁干,
8.撒些葱花煸匀,淋些芝麻油即可。
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