首页 > 菜谱大全 > 凉拌菠菜发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 13:43

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简介
今天我就来做凉拌菠菜,通肠导便,防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化,多吃有益健康哦。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 菠菜

    400g
  •  
  • 辅料
  • 香油

    1匙
  • 1匙
  • 味精

    1匙
  • 大蒜

    2粒
  • 白芝麻

    1匙
  • 油泼辣子

    1匙
  • 2匙
  • 生抽

    1匙
步骤

1.准备好菠菜,用清水洗干净。

2.蒜切细,加辣椒油,酱油,醋,鸡精,糖,调匀成汁

3.锅加水烧开,加入菠菜,煮菠菜时加点盐,菠菜不会变色哦。

4.捞出菠菜,用凉开水过一遍,这样拌出来的菠菜更好吃。

5.加入调好的汤汁搅拌。

6.最后撒上白芝麻,装盘即可。

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小贴士
菠菜焯水煮的时候,加点盐,可以保持蔬菜不变色。

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