美食客原创于2019-07-03 13:47
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
菜心
200g油
适量盐
适量香油
适量蒜
适量面粉
适量生抽
适量老醋
适量
1.菜心洗净，沥干水分；
切成两段，取菜心叶部分；
2.菜心叶中加入植物油，拌均匀；
然后裹上一层面粉；
3.锅中加水烧开，放入菜心叶，蒸5分钟左右；
4.蒸好取出，用筷子抖散，晾凉；
5.蒜蓉加入盐，生抽，老醋，香油调成汁；
6.调味汁浇在菜上；
7.拌匀即可。
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