首页 > 菜谱大全 > 油渣炒菜心发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:54

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简介
油渣炒菜心是一道极具鲁式风格的农家菜,具有味道香浓、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 菜心

    400g
  • 肥肉

    50g
  • 辅料
  • 10g
  • 1g
  • 2g
  •  
步骤

1.准备好所有材料(菜心洗净任意切成段或摘段,蒜切片,肥肉切小块)

2.锅里倒少许油,把切好的肥肉加入,用中火煸炒至金黄色。

3.然后把菜心和蒜一起倒入翻炒

4.炒至微软加适量的盐

5.翻炒均匀即可出锅。

6.成品

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小贴士
油渣不要煸炒过火,金黄色即可。

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