首页 > 菜谱大全 > 白灼菜心发布菜谱

admin原创于2019-07-03 13:07

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简介
公公昨晚回来了,他老人家不喜欢吃油腻的菜肴,爱吃清淡口味的,上午去超市买了菜心,原本打算炝锅炒的,怕油腻不对他老人家的胃口,就该做成白灼菜心了

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 菜心

    450g
  • 红辣椒

    40g
  • 10g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 3g
  • 耗油

    一汤勺
  • 生抽

    两汤勺
  • 一汤勺
  • 白糖

    2g
  • 芝麻油

    适量
  •  
步骤

1.准备好的材料

2.锅中加水烧开下入适量盐和数滴油

3.先把梗子下入烫一下

4.再把叶子按下去烫熟即可捞出

5.烫好的菜心码在盘子内

6.碗中加入蒜粒和耗油 生抽 醋 白糖 香油搅拌均匀

7.把红椒切丝码在菜心上面

8.把拌好的料汁浇在菜心上即可

9.美味开动吧!

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小贴士
烫菜心的水里加盐和数滴油,这样绰出来的菜心碧绿色泽鲜艳

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