首页 > 菜谱大全 > 蔬菜云吞面发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 14:10

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简介
营养均衡的营养早餐

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 面条

    400g
  • 云吞

    150g
  • 菜心

    200g
  • 番茄

    150g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  •  
步骤

1.准备面条

2.准备好云吞,当然图片中不是全部煮的,想吃多少就放多少

3.准备菜心、番茄和姜

4.
姜切末

5.番茄切块

6.烧一锅开水

7.加入菜心

8.加入云吞

9.菜心比云吞快熟,要先盛出菜心,然后继续灼云吞至熟

10.
盛出云吞

11.加入面条煮至熟

12.捞出过冷河

13.沥干水分

14.另烧适量开水

15.加入姜末

16.盖上盖,煮至水烧开

17.加入油和番茄

18.盖上盖,煮3~5分钟

19.加入面条,再煮至水烧开,加入盐调味

20.盛出面条

21.马上云吞和菜心,注入番茄汤

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小贴士
菜心和云吞可以同时灼,由于菜心比云吞快熟,所以当菜心熟了,要马上盛出,继续灼云吞至熟

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