美食客原创于2019-07-03 14:05
未经允许,不得转载!收藏 0
准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
豆渣
150g芹菜
50g油
30g盐
2g豆瓣酱
10g姜
2g香葱
5g生抽
2g花椒粉
2g鸡精
2g1.主料:豆渣、芹菜
辅料:菜籽油、盐、豆瓣酱、姜、香葱、生抽、花椒粉、鸡精
2.把芹菜洗净切丁,姜切末,香葱洗净切末
3.热锅凉油,油热7成,下豆瓣酱翻炒出红油,加姜末翻炒均匀
4.加豆渣翻炒均匀出香味
5.加生抽、芹菜翻炒均匀
6.加水翻炒均匀,大火烧开转小火焖烧5分钟左右
7.加花椒粉、鸡精翻炒1分钟左右
8.撒上香葱末即可
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"酱焖豆渣"
可以通过扫描左侧二维码,将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条