美食客原创于2019-07-03 17:29
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
挂面
200g剩米饭
50g茼蒿
适量鹌鹑蛋
3个盐
适量胡椒
1勺芝麻油
适量
1.准备好剩饭、面条、鹌鹑蛋、茼蒿。
2.茼蒿洗净；鹌鹑蛋磕破于碗中备用。
3.锅中烧开水，下入面条，煮熟。
4.面条用锅铲稍稍压一下，成小段；倒入鹌鹑蛋。
5.加入茼蒿，煮开。
6.倒入剩饭，煮开，加入盐、胡椒。
7.煮好的饭盛入碗中，倒入芝麻油。
8.小鱼穿沙，香浓、趣味而又可口。
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