美食客原创于2019-07-03 16:21
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
剩米饭
1碗碗豆
30g胡萝卜
100g鸡腿菇
100g油
适量盐
适量
1.锅里放水，烧开，放入豌豆，焯3分钟
2.将户萝卜切末，鸡腿菇切末
3.鸡蛋磕入碗中，加一点生粉，打散
4.锅里放油，倒入鸡蛋，关火，摊成蛋皮
5.锅里放油，放入胡萝卜粒和鸡腿菇，炒2分钟
6.加入剩米饭，翻炒均匀
7.加入盐，鸡精
8.将炒好的米饭盛如碗中，倒扣到盘里
9.将蛋皮切成条，变成花篮一样，覆盖到饭上，在空出放几粒豌豆点缀
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