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美食客原创于2019-07-03 16:22

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简介
中午老公在外边吃的,所以午饭可以顶晚饭吃!自己一个人的饭想来想去做个绿豆汤,再配上一碗丰富多彩的炒饭吧,既够晚上吃了,还可以分一半儿带饭盒明天中午吃!打发剩米饭实在是个好方法。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 剩米饭

    1碗
  • 黄瓜

    1/2根
  • 火腿肠

    1/2根
  • 鸡蛋

    1个
  • 西红柿

    1个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 大葱

    适量
  •  
步骤

1.剩米饭一碗、黄瓜一段、火腿肠半根、大葱一段、西红柿一个、鸡蛋一个

2.黄瓜、火腿肠、西红柿分别切丁,大葱切末儿

3.鸡蛋打散

4.炒锅放油,先下入葱花爆香

5.鸡蛋淋入锅里

6.迅速把鸡蛋炒散

7.下入火腿丁翻炒一下

8.继续下入西红柿丁炒匀

9.加入剩米饭

10.最后加入黄瓜丁,迅速翻炒均匀,关火出锅!

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小贴士
打发剩米饭的好方法!

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