首页 > 菜谱大全 > 香草豉油蛋炒饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 17:35

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简介
浓郁的香草香味,加上豉油特别美味:)香草有时也为称药草,是会散发出独特香味的植物,通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用,其中很多也具备药用价值。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鸡蛋

    3个
  • 隔夜饭

    1碗
  • 辅料
  • 香草豉油

    适量
  • 丁香罗勒

    适量
  • 紫罗勒

    适量
  • 九层塔

    适量
  • 欧芹

    适量
  •  
步骤

1.鸡蛋打好加少许油、少许香草豉油、少许鱼露打均匀备用、香草洗干净剁碎备用。

2.鸡蛋下锅炒散盛起备用,少许油烧热锅,先下部分香草碎炒香后下隔夜饭和少许料酒翻炒片刻。

3.翻炒片刻后倒入鸡蛋翻炒均匀后倒入适量的香草豉油、少许鱼露 、少许砂糖翻炒片刻至均匀。

4.撒麻油和剩下的香草碎翻炒片刻至均匀即可。

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中火炒

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    饭 植物油 炒 简单 米饭 其它酒水饮料 其它调料 十分钟 饭 蛋白质 香草味 1-2人 炒锅 1小时-2小时

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