美食客原创于2019-07-03 22:18
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
蒜苔
250g牛肉
250g老干妈
适量料酒
适量大蒜
适量生姜
适量生抽
适量蚝油
适量盐
适量
1.准备好牛肉和蒜苔
2.牛肉冲洗干净，用刀背拍拍牛肉再逆着纹理切成片状
3.切好的牛肉加点油、料酒、生抽、蚝油、盐用手抓均匀再腌制30分钟
4.蒜苔清洗干净去掉 尾部切成约5厘米长的小段
5.准备好生姜和大蒜
6.锅内烧开水放几滴油和盐再倒入蒜苔煮2-3分钟
7.煮过的蒜苔放在滤筐里滤干水分
8.热锅倒入油烧热倒入蒜苔炒致9分熟起锅
9.热锅倒入油放生姜和大蒜炒香
10.加入牛肉炒熟
11.加入蒜苔炒至牛肉和蒜苔味道融合加入老干妈，盐，蚝油，生抽炒拌均匀即可出锅
12.成品
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"蒜苔炒牛肉"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条