美食客原创于2019-07-03 22:32
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
脆皮肠
2个鸡蛋
2个油
适量盐
适量玉米
适量胡萝卜
适量麦豆
适量鸡粉
适量
1.1、 取一小锅，放少量的水，烧开，加入油，盐，鸡粉，搅粉，先加入麦豆，再加入胡萝卜，最后加入玉米，将其焯熟。
2.2、 焯熟的试过味道后，放入一碗中备用。
3.3、 鸡蛋2个，打入一深碗中，加入适量的盐，打散。
4.4、 锅烧热，倒入适量的油，滑入蛋液，等凝固即打散盛起
5.5、 脆皮肠二个切小段，锅烧热，倒入适量的油，将脆皮肠爆香。
6.6、 加入焯熟的玉米，胡萝卜，麦豆，翻炒。
7.7、 加入鸡蛋，翻炒，最后再调下味道即可盛出。
8.8、 吃吧吃吧，我的孩子。
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