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芦笋炒三文鱼

美食客原创于2019-07-03 22:51

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芦笋炒三文鱼

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简介: 芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效；三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉！平时一直是煎着吃三文鱼，今天换换口味与芦笋搭配起来，那也是相当可口美味且营养的！(展开)

时间与份量

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：

食材

主料
芦笋
5根
三文鱼
1块
辅料
洋葱
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
油
适量

步骤: 1.准备好所有材料，芦笋洗净切段，洋葱和三文鱼切小块; 2.锅内烧开水，将三文鱼烫熟捞出; 3.锅里放油，先放洋葱煸炒; 4.再放入芦笋翻炒; 5.放入烫好的三文鱼块; 6.加适量盐和蒸鱼豉油; 7.翻炒均匀即可出锅！美味又营养！

小贴士: 无(展开)

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