美食客原创于2019-07-04 08:27
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
丝瓜
200g大虾
8只油
适量盐
适量大蒜
适量姜
适量白胡椒
适量料酒
适量
1.准备好所用食材。
2.丝瓜去皮，切成滚刀块。
3.放入大碗中 ，加入盐腌制10分钟后用清水冲洗干净。沥干水分。
4.大虾去头 去皮 去虾线。
5.冲洗干净后加入盐 料酒胡椒粉和淀粉上浆。
6.锅中注入油，爆香姜蒜碎。
7.倒入虾仁翻炒均匀。
8.炒至虾仁变色卷起。
9.倒入丝瓜，快速翻炒均匀即可。
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