首页 > 菜谱大全 > 冬瓜毛豆子发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:48

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简介
以前一直认为冬瓜只有和荤菜搭才可以吃,朋友说冬瓜和毛豆子一起炒,不仅鲜美,还特别下饭,今天就尝试了一下,的确是一道很不错的下发菜。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 冬瓜

    200g
  • 毛豆子

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    少许
  • 胡萝卜

    少许
步骤

1.胡萝卜放入水里焯一下。

2.准备所需主料。(冬瓜用勺子挖出所需形状)

3.锅中放入少许食用油,油温高放入毛豆子煸炒。

4.放入冬瓜,胡萝卜一起煸炒。

5.放入盐。

6.放入鸡精。

7.放入适量水,盖上锅盖。

8.等到汤汁即将收干即可。

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小贴士
冬瓜也可以切片,按照个人喜好。

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