美食客原创于2019-07-04 09:04
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
带鱼
600g油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量老抽
适量胡椒粉
适量水淀粉
适量老干妈辣椒酱
适量葱
适量姜
适量蒜
适量
1.准备好食材
2.带鱼去头，去肚，洗净切大块，
3.锅里油热，放入姜，蒜，葱白煸炒一下，
4.放入白糖，盐，老干妈辣椒酱，老抽，胡椒粉等调料，
5.煮开2分钟，
6.放入带鱼，加些料酒
7.中火煮至带鱼熟，
8.放入水淀粉勾芡，
9.撒些葱花即可。
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