美食客原创于2019-07-04 09:19
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
炸肉皮
70g大白菜
400g油
适量盐
适量料酒
适量胡椒粉
适量先抽
适量鸡精
适量姜
适量葱
适量
1.准备好食材
2.炸肉皮切块，放入温水浸泡30分钟，漂净沥干，
3.大白菜洗净切片，
4.锅里油热，放入姜，葱爆香，
5.放入大白菜煸炒至稍微有些发蔫，
6.放入炸肉皮，煸炒匀，
7.加些料酒，加点清水，
8.加些盐，胡椒粉，先抽，大火煮至大白菜熟，
9.加些鸡精，撒些葱花煸匀即可盛出。
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