美食客原创于2019-07-03 22:08
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
冻豆腐
1块大白菜
125g肉丸
6粒香菇
7个腐竹
半条葱
适量姜
1块蒜
1粒盐
适量黑椒碎
适量酱油
1勺水
适量油
适量1.准备好肉丸
2.腐竹和香菇提前泡发,葱白切段,剩余的切成葱花,姜蒜切片
3.冻豆腐取出冲洗一下切块
4.大白菜洗干净切好
5.油锅里放入姜蒜和葱白爆香
6.放入肉丸
7.两面煎香,葱可以挑出来
8.倒入大白菜炒匀
9.加入适量水
10.加入香菇,腐竹和冻豆腐,翻拌匀,盖上锅盖大火烧开转中火煮
11.煮到水快收干后加入酱油拌匀
12.加入盐
13.加入黑椒碎拌匀
14.洒入葱花关火
15.喜欢生葱的装盘后再洒上去
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