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美食客原创于2019-07-03 14:04

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简介
大白菜是家常菜,可以煮汤,炒,做泡菜都是比较好吃的。今天做了白菜包放,味道也不错哟。大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 大白菜

    100克
  • 米饭

    1碗
  • 辅料
  • 豌豆

    30克
  • 泡菜

    30克
  • 香味肠

    1根
  • 大红椒

    1个
步骤

1.备好食材

2.切丁

3.豌豆先烧开水煮熟这样炒起来更快

4.大白菜6片煮软

5.捞出沥干水分备用

6.锅中放一点油炒泡菜

7.加香味肠和豌豆炒

8.加大红椒炒

9.加米饭炒

10.不要放盐因为泡菜有味

11.开始用白菜叶包放了

12.依次包好装盘

13.好吃

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小贴士
白菜选择里面的颜色好看,食材搭配可以根据自己喜欢的配腊肉,莴笋,玉米都可以。

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