首页 > 菜谱大全 > 辣炒鸡块发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 10:04

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简介
一直都不是很会做荤菜,简单的炒肉片还可以,什么鸡呀、鸭呀,每次看到都头疼,为了试用这个神奇的自动炒菜锅,我特意买了一只三黄鸡,全程用自动炒菜锅操作,我只需要简单地设置时间就行了,自动翻炒,自动收汁,鸡块出锅,满室飘香,鸡肉非常入味,真是一款神器呀,厨艺不好,那就高科技来帮忙吧。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 三黄鸡

    半只
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    一个
  • 生姜

    适量
  • 生抽

    两勺
  • 酱油

    一勺
  • 黑胡椒粉

    一勺
  •  
步骤

1.三黄鸡半只,处理干净后剁成块

2.将鸡块摆在炸锅里

3.220度,设置十五分钟

4.时间到,鸡块炸至9成熟了

5.酱油一勺,生抽两勺,黑胡椒粉适量,盐少许,兑少许的水,混合均匀备用

6.自动炒菜锅预热后放入油,爆香姜丝

7.姜炸好的鸡块放进锅里,加入青椒,翻炒至青椒变软

8.将调好的酱汁到进去,再次翻炒至微微收汁即可

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小贴士
1、酱汁可以根据自己的口味随意添加调料。
2、如果没有空气炸锅,也可以将鸡块放入油锅里炸熟。
3、最后一步,淋入汁后,最好盖上锅盖焖两分钟左右。

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