美食客原创于2019-07-03 22:42
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
三黄鸡
1个红椒
1个土豆
2个洋葱
1个西兰花
100g烧烤酱
60g盐
5g生抽
20g细砂糖
20g蒜泥
10g1.把所有调味料拌匀成酱汁。
2.把酱汁均匀的涂抹在鸡身上,鸡的内腔也涂上酱汁。
3.3、 把涂上酱汁鸡密封保存,放冰箱冷藏室一晚腌制入味。
4.4、 将红椒和洋葱切丝、西兰花和土豆切块备用。
5.第二天把鸡取出(盆里的酱汁留着备用),鸡翅和鸡头部分用锡纸包上,放在烤盘上。
6.开启烤箱,选择热风循环模式,180度,时间选择45分钟开始预热。
7.预热15分钟后将装有全鸡的烤盘放进烤箱中下层开始烘烤。
8.30分钟后,将鸡取出。
9.将鸡头和鸡翅上的锡纸取掉,将土豆丝、红椒丝、西兰花和土豆块均匀的铺在鸡的周围。
10.洒上腌鸡的酱料,鸡身上也刷上一层酱料。
11.再把整个烤盘放进烤箱,烘烤20分钟。
12.烘烤完成后出炉。
13.成品图展示
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