首页 > 菜谱大全 > 脆皮烤全鸡发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 22:42

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简介
让你一口顺滑到底!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 三黄鸡

    1个
  • 红椒

    1个
  • 土豆

    2个
  • 洋葱

    1个
  • 西兰花

    100g
  •  
  • 辅料
  • 烧烤酱

    60g
  • 5g
  • 生抽

    20g
  • 细砂糖

    20g
  • 蒜泥

    10g
  •  
步骤

1.把所有调味料拌匀成酱汁。

2.把酱汁均匀的涂抹在鸡身上,鸡的内腔也涂上酱汁。

3.3、 把涂上酱汁鸡密封保存,放冰箱冷藏室一晚腌制入味。

4.4、 将红椒和洋葱切丝、西兰花和土豆切块备用。

5.第二天把鸡取出(盆里的酱汁留着备用),鸡翅和鸡头部分用锡纸包上,放在烤盘上。

6.开启烤箱,选择热风循环模式,180度,时间选择45分钟开始预热。

7.预热15分钟后将装有全鸡的烤盘放进烤箱中下层开始烘烤。

8.30分钟后,将鸡取出。

9.将鸡头和鸡翅上的锡纸取掉,将土豆丝、红椒丝、西兰花和土豆块均匀的铺在鸡的周围。

10.洒上腌鸡的酱料,鸡身上也刷上一层酱料。

11.再把整个烤盘放进烤箱,烘烤20分钟。

12.烘烤完成后出炉。

13.成品图展示

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小贴士
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