美食客原创于2019-07-04 13:14
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
红辣椒
150g卤猪皮
400g油
40g盐
2g生抽
15g蚝油
5g料酒
15g子姜
1块大蒜籽
1个老干妈辣椒酱
10g
1.提前卤好的猪皮
2.切丝
3.红辣椒洗净切碎；大蒜籽去皮洗净切碎；子姜去皮洗净切粗丝
4.碗里放生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，调成酱汁
5.热锅倒油，放姜蒜煸香
6.放红辣椒爆炒片刻
7.放猪皮翻炒均匀
8.放盐翻炒均匀
9.倒入酱汁翻炒均匀
10.放老干妈辣椒酱翻炒均匀，起锅装盘即可，慢慢享用吧！
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