admin原创于2019-07-03 12:40
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
秋葵
200g五花肉
120g红辣椒
4个食用油
2匙生抽
2匙料酒
1匙鸡精
1/3匙盐
1g葱
1颗姜
1片1.准备食材:五花肉,秋葵,葱,姜,红辣椒。
2.秋葵切菱形块,五花肉切薄片,葱姜切末,红辣椒切段。
3.锅中刷2汤匙油烧热,放入秋葵,切面朝锅体,小火煎。
4.煸至切口成糊状,盛出备用。
5.放入五花肉小火煸炒出油。
6.放入葱姜末炝锅出味。
7.放入红辣椒略微煸炒。
8.淋入生抽,料酒转大中火呛出香味。
9.倒入秋葵快速煸炒几下。
10.撒上鸡精,盐拌匀即可出锅!
11.好香滴!
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