美食客原创于2019-07-04 21:59
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
杏鲍菇
120g干豆油皮
2张高汤
200ml油
10g盐
0.5g胡萝卜
97g黑木耳
40g蒜瓣
35g火锅底料
50g香菜
20g
1.准备好食材和调味料。
2.食材和配料分别洗净；杏鲍菇撕成粗条，黑木耳切小朵，干豆油皮切丝，胡萝卜切丝。
3.锅中油热，爆香蒜瓣。
4.倒入火锅底料。
5.翻炒出红油和香味。
6.兑入高汤，煮开。
7.下入豆油皮丝。
8.倒入杏鲍菇和黑木耳。
9.加入胡萝卜丝，炒匀，煮开。
10.加入适量盐。
11.淋入生抽，调好味。
12.转入砂锅，煮开。
13.撒入香菜，端离炉火即可上桌。
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