首页 > 菜谱大全 > 湘西腊肉炒杏鲍菇发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 13:27

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简介
湘西腊肉还有一大块,今天用湘西腊肉炒杏鲍菇,味道真的是杠杠的!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 杏鲍菇

    1个
  • 湘西腊肉

    80g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  •  
步骤

1.准备好食材

2.杏鲍菇洗净切片,

3.湘西腊肉用温水漂净,切片,

4.锅里油热,放入腊肉煸炒至转色,

5.放入杏鲍菇,加点料酒煸炒匀,

6.加1勺清水,焖煮3分钟,

7.加些盐,胡椒粉调味,

8.撒些葱花煸炒匀即可盛出。

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小贴士
1.湘西腊肉要用温水漂净再切薄片.
2.腊肉已经有咸味了,盐要少放,或者不放.

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